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    市食药监局:保障食品安全 护航中考高考
    序号:110079  索引号:J0001-2101-2018-01170 公开形式: 公开时限:  发布机构:市政府办公室 发布日期:2018/6/4
        6月1日,自市食药监局获悉,随着中考、高考日益临近,市食药监局及时部署中考、高考期间的食品安全监管工作,全力保障中考、高考期间师生的食品安全。

        周密安排部署。市食药监局要求各级各相关单位提高思想认识,进一步强化责任感和使命感,认真履行监管职责,加强组织领导;成立专项保障领导小组,制订2018年中考、高考期间餐饮服务食品安全保障工作方案,明确工作任务、工作要求等,确保保障工作落到实处。

        开展排查风险。市食药监局结合正在开展的食品药品企业主体责任落实年活动,对涉考供餐单位主要负责人进行约谈,签订食品安全责任书,督促企业落实食品安全管理制度,对定点接待酒店派驻餐饮服务食品安全监督员实施驻点全程监督。

        加强宣传教育。市食药监局指导学校开展考前饮食安全知识培训教育,通过该局官方网站、微信公众平台、手机短信等发布中考、高考期间食品安全知识,增强考生及其家长食品安全意识;加强承接考生用餐的学校食堂、餐饮服务单位食品安全知识宣传教育,强化其主体责任意识。

        强化应急处置。市食药监局进一步完善应急预案,提前做好人员、设备等应急处置准备工作;严格执行领导带班和24小时值班值守制度,密切关注食品安全舆情动态;畅通投诉举报渠道,及时回应群众诉求。