• 站内搜索:
  • 当前位置: 首页 >> 政府信息公开 >> 政府信息公开目录 >> 市政府信息公开目录 >> 政府文件 >> 濮政办 >> 2011
序号:86069  索引号:J0001-0201-2012-01334 公开形式:主动公开 公开时限:常年公开  发布机构:濮阳市政府办 发布日期:2012/4/20 10:32:52
濮阳市人民政府办公室
关于印发濮阳市2012年元旦春节和省市两会期间食品安全专项整治工作方案的通知


濮政办〔2011〕90号

 
各县(区)人民政府,开发区、工业园区管委会,市人民政府各部门:
    《濮阳市2012年元旦春节和省市两会期间食品安全专项整治工作方案》已经市政府同意,现印发给你们,请认真组织实施。
   
   
   
                                                                                                     二〇一一年十二月二十九日
    濮阳市2012年元旦春节和省市两会期间
    食品安全专项整治工作方案
   
    2012年元旦、春节(以下简称“双节”)即将到来,省“两会”和我市“两会”召开在即。为切实保障“双节”、“两会”期间全市人民群众饮食安全和身体健康,市政府决定组织开展食品安全专项整治工作。
    一、指导思想
    全面落实科学发展观,坚持统筹城乡食品安全监管,维护广大人民群众的根本利益,促进我市经济社会全面发展;坚持“政府统一领导,部门协作配合,各方联合行动”的工作机制,加强协调配合,保证监管到位;坚持集中整治与制度建设、严格执法与科学管理、打假治劣与扶优扶强相结合,抓好专项整治,强化日常监管,落实食品生产经营者第一责任人责任,保障人民群众食品安全。
    二、整治工作重点
    (一)重点品种:食用农产品、食品添加剂、乳及乳制品、食用油、鲜肉及其制品、婴幼儿食品、蛋及蛋制品、豆制品、水产品、蔬菜、面制品、调味品、儿童食品、酒类、饮料、糖果、糕点、休闲小食品、礼品盒装食品、自制饮料、保健食品、散装食品、年夜饭等节日消费量大的食品。
    (二)重点场所:食品生产加工企业(特别是食品加工小作坊、屠宰企业、奶站),大型商场、超市、城乡各类食品批发市场和集贸市场、年货市场等节日食品主要消费场所,农村集体聚餐场所和“两会”期间代表、委员居住活动场所。
    (三)重点部位:以农产品种植养殖基地、畜禽水产品养殖、畜禽定点屠宰、奶站、食品生产、食品添加剂生产经营、学校食堂、建筑工地食堂、旅游景点,以广大农村、城乡接合部和城市社区为重点部位,严格落实生产记录、进货查验记录和出厂检验记录制度,严格落实进货台账和索证索票等食品安全保障制度,严肃查处食品违法行为,规范食品生产经营秩序,严防群体性食品安全事故的发生。
    (四)重点内容:对辖区奶站及奶牛养殖场、食品生产(屠宰)、经营企业和餐饮服务单位、食品批发市场、集贸市场开展全面的监督检查。检查食品生产经营资格情况、肉品的检验检疫情况、食品质量保证体系的建立和运行情况,卫生设施和卫生条件、食品经营进货查验、索证索票、购销台账和质量承诺等制度的落实情况,严厉打击在食品中添加非食用物质和滥用食品添加剂、病害猪肉非法交易等违法犯罪行为,依法取缔无证照生产销售食品的违法行为,坚决捣毁黑窝点,查处制售假冒伪劣、有毒有害、过期变质及其他不符合标准食品的违法违规行为,进一步规范食品生产经营秩序。
    三、整治时间
    2011年12月29日至2012年2月6日。
    四、工作要求
    (一)提高思想认识,加强组织领导。食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系我市发展大局和社会和谐稳定。“双节”是我国最重要的传统节日,探亲访友、外出旅游、娱乐聚餐增多,食品供需旺盛、渠道多元、流通量大,是食品安全工作的高发期和敏感期。省市“两会”是全省、全市人民政治生活中的一件大事。各级各有关部门要站在“立党为公,执政为民”的高度,站在践行科学发展观的高度,切实加强领导,严格落实责任,强化整治措施,推动工作开展。
    (二)开展监督检查,依法严肃查处。要对奶站及奶牛养殖场、食品生产加工(屠宰)企业、食品小作坊、批发市场、农贸市场、超市、商场、餐饮服务单位进行监督检查,加强对活禽交易、检验检疫、生鲜肉品、食用油的监管,严厉打击制售假冒伪劣食品违法行为,保证生产经营食品的质量安全,对情节严重的违法生产经营者要吊销其有关证照,对涉嫌犯罪的,要移交公安机关依法处理。
    (三)加强协调配合,形成监管合力。要建立重大食品安全案件联合查处机制,规范食品生产经营秩序;推进综合执法和联合执法,进一步整合监管资源和监管力量,形成监管合力。食品安全委员会各成员单位要密切配合,齐抓共管,切实加大监管力度。
    (四)加强舆论宣传,营造浓厚氛围。要有效利用网络、广播、电视、报纸等媒体做正面宣传,正确引导社会舆论;曝光一批典型案件,震慑违法分子,起到惩处一批,教育一片的作用;因地制宜采取多种形式,深入社区、农村、学校、企业、商场、旅游景点等,宣传食品安全科普知识;及时发布消费警示,向群众提供保健食品选购、食用等方面的信息;提高广大人民群众的食品安全意识和自我防范能力,努力营造人人关注食品安全、人人重视食品安全、人人参与食品安全的社会氛围。
    (五)加强应急值守,严格责任追究。“双节”、“两会”期间要实行24小时值班制度,保证通讯联络畅通。一旦发生群体性食品安全事故,要按照《河南省实施<突发公共卫生事件应急条例>办法》及相关预案,及时处置、按时上报。要严格落实责任制和责任追究制,按照谁主管、谁负责的原则,做到任务明确,责权一致,措施到位,工作落实。对因工作不到位、责任不落实、措施不得力而导致的食品安全责任事故,以及不执行食品安全事故报告制度,隐瞒、谎报、缓报的,将依法依纪追究有关人员的责任。
    (六)及时沟通信息,认真搞好总结。各县(区)、市直各有关部门要加强信息沟通,及时报送有关整治信息,以便掌握工作进度,相互交流经验,推动工作开展。整治活动结束后,要认真总结行动开展情况,并于2012年2月10日前向市食安办报送工作总结。