• 站内搜索:
  • 当前位置: 首页 >> 老数据 >> 企事业 >> 流通领域商品质量监测公报
濮阳市工商行政管理局2007年5月份食品质量监测结果公告
序号:20707  索引号:J0001-0201-2007-06715 公开形式:主动公开  公开时限:常年公开  发布机构:市市场监督管理局 发布日期:2007/7/31
濮阳市工商行政管理局2007年5月份食品质量监测结果公告
根据国家工商总局《流通领域商品质量监测办法》的规定,濮阳市工商行政管理局于2007年5月份对我市流通领域调味品、干菜等食品质量依法进行了抽样监测活动。按照工商部门商品质量监测工作程序,这次监测活动以委托法定检测机构抽样检测形式进行,经过现场选样、购买样品、样品密封、检测、结果送达、异议期处理等程序,监测结果公正、合法、有效。现将流通领域商品质量监测结果公告如下:
                                                                                                               濮阳市工商行政管理                                                                                                                          二〇〇七年七月五日
序号 样品名称 被监测人 标称生产企业 标称商标 规格 综合判定 主要不合格项目 生产日期或批号
1 金苑精制粉 濮阳市百姓量贩紫东店 郑州金苑面业有限公司 金苑 2.5kg/ 合格   2007.03.16
2 山西陈醋 濮阳市百姓量贩有限公司卫河路分公司 山西陈世家酿业有限责任公司 陈世家 330ml/ 合格   2007.04.21
3 芥茉油 濮阳市百姓量贩有限公司卫河路分公司 河北邢台坤云调业有限公司 坛云 45ml/瓶 合格   2007.3.29
4 大寨核桃露 濮阳市百姓量贩有限公司飞龙分公司 山西大寨饮品有限公司 大寨 240ml/瓶 合格   2007.02.01
5 豆香酱油 濮阳市百姓量贩有限公司飞龙分公司 石家庄珍极酿造集团有限责任公司 珍极 350ml/袋 合格   2007.02.11
6 深海紫菜 濮阳市百姓量贩有限公司飞龙分公司 晋江市阿一波食品工贸有限公司 阿一波 30g/ 合格   2007.03.24
7 小花银耳 濮阳市百姓量贩有限公司飞龙分公司 北京纵横环宇商贸有限公司 环宇顺 80g/ 合格   2007.01.20
8 精制腐竹 濮阳市百姓量贩有限公司飞龙分公司 德河鑫食品有限公司 德河鑫 200g/ 合格   2007.2.25
9 卢家村小磨香油 濮阳市百姓量贩有限公司飞龙分公司 濮阳市卢家村一滴香小磨香油厂 卢家村 250ml/瓶 合格   2007.04.28
10 香港橄榄菜 濮阳市百姓量贩有限公司飞龙分公司 汕头市熊记食品有限公司 熊记食品 175g/ 合格   2007.01.23
11 大桥鸡精 濮阳市绿城商贸发展有限公司紫东店 武汉市武汉味精厂 大桥 100g/ 合格   2007.02.01
12 珍极料酒 濮阳市百姓量贩有限公司卫河路分公司 石家庄市珍极酿造集团有限责任公司 珍极 500ml/ 合格   2007.02.06
13 纯豆腐竹 濮阳市绿城商贸发展有限公司紫东店 北京金龙顺昌商贸有限公司 顺昌 250g/ 合格   2007.03.27
14 金洋牛排香 濮阳县柳屯镇什八郎诚信量贩 郑州市金洋食品有限公司 金洋 15/ 合格   2007.10.23
15 无沙牌紫菜 濮阳县柳屯镇什八郎诚信量贩 晋江市阿一波食品工贸有限公司 阿一波 25/ 合格   2007.1.2
16 料酒 濮阳市百姓量贩有限公司井下店 石家庄珍极酿造集团有限责任公司 珍极 500ml/ 合格   2007.2.23
17 荞麦粉丝 濮阳市百姓量贩有限公司井下店 四川省青川县川珍实业有限公司 天马 250/ 合格   20006.12.13
18 张氏酥鱼 濮阳县国庆路香菊烟酒门市 濮阳市东环路龙挥食品加工部 龙挥 400/ 合格   2007.01.03
19 陈州酱菜榨菜丝 濮阳县柳屯镇什八郎诚信量贩 淮阳县陈州酱菜调料有限公司 李师傅 228/ 合格   2007.02.11
20 蜜枣 濮阳市百姓量贩有限公司天然气店 合肥国泰食品有限公司   散装 合格    
21 牛肉耗辣椒 濮阳县大众量贩商贸有限公司育民店 河南省桃园建民食品有限公司 桃园建民 300/ 合格   2007.03.16A
22 大豆油 濮阳县新新商贸有限公司 濮阳县青濮油脂有限公司 世纪金太阳  1.8L/ 合格   2007.03.22
23 酱油 濮阳县双汇连锁94店 濮阳市天福酿造有限公司 双汇 425ml/ 合格   2007.01.14
24 润喉梅 濮阳县国庆路少伟副食门市 广东雄发食品工业有限公司 雄发 90/ 合格   2007.02.04
25 AD钙豆奶粉 濮阳县新新商贸有限公司  广东压实利集团有限公司 雅士利 600g/ 合格   2007.03.28
26 黄桃罐头 濮阳市百姓量贩有限公司天然气店 河北怡达食品集团有限公司 怡达 240/ 合格   2006.09.09
27 儿童蜜膏 濮阳县大众量贩商贸有限公司育民店 慈溪市名邦蜂产品有限公司 御蜂阁 300/ 合格   2006.11.29
28 威海啤酒 濮阳县大众量贩商贸有限公司育民店 威海啤酒集团有限公司 威海 630ml/ 不合格 瓶耐内压力 2007.03.24
29 航空啤酒 濮阳县双汇连锁94店 河南新乡亚洲啤酒有限公司 航空 610ml/ 不合格 平耐内压力 2007.03.22
30 果丹皮 濮阳县国庆路少伟副食门市 兴隆县博翔食品有限公司 博翔 250/ 不合格 苯甲酸、标签(应标示添加苯甲酸)2007.03.06 2007.03.06
31 爽悠悠乳饮料 濮阳县国庆路合军副食门市 濮阳市凯达食品饮料有限公司 孩得宝 270ml/ 不合格 苯甲酸、标签(应标示添加山梨酸、糖精钠) 2007.04.11
32 黑木耳 濮阳市绿城商贸发展有限公司紫东店 北京金龙顺昌商贸有限公司 金龙 100g/ 不合格 含水量 2007.02.02
33 龙波酱油 濮阳市绿城商贸发展有限公司绿城购物广场 濮阳县科委科技服务中心新工艺酿造研究所 龙波 360ml/ 不合格 氨基酸态氮、可溶性无盐固形物 2007.02.01
34 白醋 濮阳市绿城商贸发展有限公司绿城购物广场 濮阳市天福酿造有限公司 天馥 350ml/ 不合格 总酸 2007.04.22
35 苹果醋 濮阳市绿城商贸发展有限公司绿城购物广场 固始县添源酒业饮品厂 俏巴 238ml/ 不合格 未检出甜蜜素 2007.01.01
36 干辣椒 濮阳市百姓量贩有限公司井下店 北京纵横环宇商贸有限公司  环宇顺  50克/袋 不合格 苯甲酸 2007.03.12
37 红油豆瓣(酱) 濮阳市百姓量贩有限公司井下店 四川郫县前进永盛豆瓣厂 良兴 288克/袋 不合格 苯甲酸、标签(应标示添加苯甲酸) 2007.01.15
一、抽样概况:抽样检测食品37批次,其中27批次合格,10批次不合格,抽样合格率73%。                                                                 二 产品不合格项目的原因分析:
1、酒瓶耐内压力不达标,耐内压力项目是啤酒瓶产品的一项最重要的安全指标,由于灌装啤酒中充有一定的CO²。因此,啤酒瓶作为充CO²的饮料瓶应严格符合GB4544中规定的耐内压力要求。我国现行的标准规定合格品指标为≥1.2MPa,否则,由于啤酒瓶的耐内压力不够,会引起啤酒瓶在灌装、运输、消费使用过程中发生爆瓶伤人事故。                                                                                                                                                    2、苯甲酸:是使用范围很广的抗菌性防腐剂,国家强制性标准GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》规定,酱油和食醋中苯甲酸含量应≤1.0g/kg。消费者长期过量摄入苯甲酸对身体健康有一定的损害。                                                                                                         3、标签:食品标签不规范。在强制性国家标准GB 7718-2004《预包装食品标签通则》中规定了食品标签的标注方法和必须标注的内容。本次抽查中发现有些饮料未明确标示添加的防腐剂和甜味剂。
4、氨基酸态氮含量不符合标准要求。氨基酸态氮是表明酿造酱油中大豆蛋白水解率高低的特征性指标,氨基酸态氮含量越高,酱油的质量越好,鲜味越浓。
5、可溶性无盐固形物的含量低。可溶性无盐固形物含量的高低,是直接反映酿造酱油的品质好坏。造成指标不合格的原因主要是由于原料中蛋白质含量不足、发酵工艺控制不当等。                                                                                                                                              6、甜蜜素。甜蜜素是一种甜味剂,甜度为蔗糖的50倍。长期摄入过量的甜蜜素会危害人体肝脏及神经系统,不利于身体健康。