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濮阳连续八年荣膺全省食品安全工作优秀市称号
序号:113382  索引号:J0001-2101-2019-01428 公开形式:主动公开  公开时限:常年公开  发布机构:市政府办公室 发布日期:2019/7/19

在前不久省政府食品安全委员会组织的年度考核中,我市位居全省第二,连续八年荣获全省食品安全工作优秀市称号。  

今年以来,我市实行地方党政领导干部食品安全责任制,坚持党政同责、一岗双责,权责一致、齐抓共管,建立健全本地区食品安全监管责任体系和市、县两级双随机督查,明晰监管责任网络,细化监管任务,构建“横向到边、纵向到底、责任到人”的责任体系。同时,我市把“最严谨的标准”落实到核查工作的每一个步骤、环节,依法办理食品销售许可事项,实行许可管理的食品经营户1.3万余家,注销食品经营主体1092家;严格“三小”食品经营主体登记备案,登记小食品经营店5479家,实行备案管理小摊点380家;强化食品安全溯源监管,全市1753家食品批发企业为1.8万余户食品零售企业销售的18万余种预包装食品建立了进货查验记录信息,进货查验率超过98%,基本实现了“批发源头可溯、零售末端可控、监管责任可查”的目标,有效杜绝了假冒伪劣食品流入市场。  

在此基础上,我市推进“智慧”监管,运用“互联网+明厨亮灶”监管系统,打造“透明厨房”1400余家,对餐饮服务单位加强远程监管和社会监督,实现了“源头可溯、去向可查、问题可控、责任可追”的监管目标。推行风险登记管理,依据《食品生产经营风险分级管理办法》,完成了1.3万家食品经营主体的风险分级评定,其中A级2853家、B级5297家、C级4131家。此外,我市深入开展整治“保健”市场乱象百日行动,开展行政指导、约谈700余次,立案查处违法案件488件,涉案金额708.23万元。开展了农村假冒伪劣食品专项整治和校园及周边食品安全专项整治,下达责令整改通知书850份,立案查处52起。  

聚焦企业主体责任和市场自律机制,全面启动对餐饮环节各类经营者的网络学习培训活动。我市依托省食品药品监督管理局餐饮考核系统,利用餐饮考核手机APP开展自学自考,1.7万余名从业者完成了在线考试学习,确保从业人员年底参加学习率达到100%,不断提升强化食品安全意识、责任意识,为餐饮食品安全提供保证。